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化痰止咳看陈皮******
陈皮，又名橘皮、广陈皮、新会皮、炒橘皮等，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。《本草纲目》言：“橘皮，苦能泄、能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”其性味辛、苦、温，归脾、肺经，具有行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中的功效。
现代药理学研究显示，陈皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、黄酮、生物碱和钾、镁、锌、锶等微量元素成分，具有抑菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、促消化、祛痰、保肝、降血压和神经保护等多种作用。
陈皮不仅能入药，还常可用作泡茶、煮粥、煲汤、烹调、做凉果等。例如，《金匮要略》记载的生姜橘皮汤，功效主要是行滞、止呕，可治干呕、手足厥冷等症。陈皮、生姜是常用祛痰止咳对药。陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰；生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，可以散寒解表、降逆止呕、化痰止咳。两味合用，能起到降逆止呕、行气化痰、散寒止咳的作用。(杨玲玲)
重庆：年味文化节迎新春 传统民俗吸引民众******
年味文化节进行打腰鼓表演。 杨孝永 摄
年味文化节上进行舞龙表演。 杨孝永 摄
“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄
“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄
春联文化展览。 杨孝永 摄
春联文化展览。 杨孝永 摄
“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄
游客观看年画展。 杨孝永 摄
1月14日，一场充满文化味、怀旧感的重庆涪陵红酒小镇第三届年味文化节在当地举行。当日，重庆市涪陵区文化馆、图书馆联合涪陵新华书店，在景区推出了“书香长桌宴”“移动图书馆”等丰富的文化活动，游客可在现场闻梅香、品书香。此外，活动现场还有传统舞龙巡游、年画展、非遗集市等供市民游客感受热闹喜庆的新年气息，体味浓浓的巴渝风俗年味乡愁。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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